تجريبي كيف يحكم زلال افتح الماسح

Brewed soy sauce, shoyu or tamari as a minor ingredient

ترجمة أولية

كحول من التخمير: يحتوي هذا المنتج على صلصة صويا مخمّرة طبيعيًا فيها قليل من الكحول المتكوّن أثناء التخمير. وهي هنا مكوّن ثانوي في طعام آخر، ولم تحكم دار الفتوى في الكحول الذي يتكوّن داخل الطعام أثناء تخميره، لذا نصنّفه مشكوكًا فيه (منخفض).

الطعاممستحضرات التجميل والعناية الشخصيةالدواء
مشكوك فيه · منخفضمشكوك فيه · منخفضمشكوك فيه · منخفض

موضع الإشكال

الكحول

المسكرات، والكحول المضاف إلى الطعام، والكحول الذي يتكوّن في الأطعمة المخمّرة كصلصة الصويا، وحوامل الكحول، والكحول الذي ربما استحال إلى مادة أخرى.

ما الذي يزيل الشك

  • شهادة حلال من جهة إشهاد تستوفي معيارنا
  • ردّ مكتوب من الشركة المصنّعة يراجعه زلال (صالح 12 شهرًا)

ماذا تقول مصادرنا

Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · A Brief Explanation of The Summary of ^Abdullah Al-Harariyy (PDF)
Every drink that changes the mind, causing intoxication is a prohibited drink. Even if a person does not reach this state except after drinking a big amount of it, it is still prohibited for him to drink one sip of it.

صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026

Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · A Brief Explanation of The Summary of ^Abdullah Al-Harariyy (PDF)
This means: «If the drink does not intoxicate until one consumes a whole faraq of it, then drinking even a handful of it is prohibited.»; A faraq is a big container which is equal to sixteen (16) Baghdadiyy ritls (about 6 liters or 1.6 gallons)

صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026

Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · A Brief Explanation of The Summary of ^Abdullah Al-Harariyy (PDF)
Selling any substance that changes the mind causing intoxication and ecstasy is forbidden. The judgment applies whether it was made out of barley, grapes, dates, honey, or other materials.

صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026

Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · A Brief Explanation of The Summary of ^Abdullah Al-Harariyy (PDF)
It stands as a proof that selling ethyl alcohol, whether for drinking or otherwise, is forbidden.

صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026

Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · متن أبي شجاع في الفقه الشافعي
وإذا تخللت الخمرة بنفسها طهرت وإن خللت بطرح شيء فيها لم تطهر.
ترجمة “If khamr turns into vinegar by itself, it becomes pure; if it is made into vinegar by putting something into it, it does not become pure.”

صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026

Darulfatwa – Islamic High Council of Australia · Drinks…
The items you have enquired about are not Haram in Islam. Those who wish to drink them, are allowed to do so, likewise for those who wish to avoid them.

صفحة المصدر · نسخة مؤرشفة · تاريخ الاطلاع 22 سبتمبر 2026

كل المصادر ←

مصادر أخرى: kikkomanusa.com/homecooks/faqs-page

معيار زلال v0 (beta) · بانتظار مراجعة عالم · الإبلاغ عن خطأ