انتقل إلى المحتوى

هذه الصفحة بالإنجليزية حاليًا. الترجمة قيد الإعداد.

المكوّنات من الألف إلى الياء

Every ingredient rule the scanner uses, with its verdict in food, cosmetics and medicine, and what clears it.

Alcohol (ethanol) listed as an ingredient, including cosmetic alcoholالكحول · E1510 حرام Alcohol-based flavor extracts (almond, lemon, peppermint, rum…)الكحول حرام Animal fat, tallow, suetمن مصدر حيواني، والذبح غير مؤكد حرام Animal rennet (stated as animal or calf)من مصدر حيواني، والذبح غير مؤكد حرام Blood and blood plasmaمصدر محرّم حرام Brewed soy sauce, shoyu or tamari as a minor ingredientالكحول مشكوك فيه · منخفض Capsule or softgel shell, material not statedقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Carmine or cochineal (E120)اختلاف العلماء · E120 حرام Cheese listed without its own ingredientsقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Confectioner's or pharmaceutical glaze (usually shellac)اختلاف العلماء مشكوك فيه · مرتفع Crocodile and alligatorاختلاف العلماء حرام Disodium inosinate and guanylate (E631, E627, E635)قد يكون من مصدر حيواني · E631, E627, E635 مشكوك فيه · منخفض E476 (PGPR) and E480 (dioctyl sodium sulfosuccinate) · E476, E480 حلال Edible bone phosphate (E542)من مصدر حيواني، والذبح غير مؤكد · E542 حرام Explicitly plant-sourced glycerin, mono- and diglycerides, stearates, capsules حلال Fatty-acid emulsifiers E470a–E483 (stearates, esters, lactylates…)قد يكون من مصدر حيواني · E470a, E470b, E472a, E472b, E472c, E472d… مشكوك فيه · منخفض Fish (scaled) and fish oil حلال Fish gelatin or fish collagen حلال Fish without clear scales (catfish, eel, swordfish, sturgeon or caviar, monkfish) حلال Flavor named after an alcoholic drinkالكحول مشكوك فيه · مرتفع Fragrance or parfum (topical)الكحول مشكوك فيه · منخفض Frogs (frog legs)اختلاف العلماء حرام Gelatin or collagen from bone or hide (bovine or source not stated)من مصدر حيواني، والذبح غير مؤكد · E441 حرام Glycerin or glycerol (E422)قد يكون من مصدر حيواني · E422 مشكوك فيه · منخفض Honey, beeswax, royal jelly, propolis, bee pollen and silk حلال Imitation or alcohol-free flavor named after an alcoholic drink حلال Insects as food (cricket or mealworm flour, insect protein)اختلاف العلماء حرام Intoxicating drinks as an ingredient (khamr)الكحول حرام Keratin or hydrolyzed keratin, source not statedقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Keratin stated as from feathers, horn or hoofمن مصدر حيواني، والذبح غير مؤكد حرام Keratin stated as from wool حلال L-cysteine or cystine (E920, E921), source not statedقد يكون من مصدر حيواني · E920, E921 مشكوك فيه · منخفض L-cysteine or cystine stated as fermented, synthetic, plant or non-animal حلال L-cysteine or cystine stated as from feathers or poultryمن مصدر حيواني، والذبح غير مؤكد حرام L-cysteine or cystine stated as from human hairمصدر بشري حرام Lipase, source not statedقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Locusts and grasshoppers حلال Meat-named flavoring (chicken, beef, bacon, ham, pork flavor…) مشكوك فيه · مرتفع Meat-named flavoring stated as vegan, plant-based, meatless or imitation حلال Microbial or vegetable rennet and enzymes حلال Mono- and diglycerides of fatty acids (E471)قد يكون من مصدر حيواني · E471 مشكوك فيه · منخفض Natural and artificial flavors, and unspecified flavoringقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Naturally brewed soy sauce, shoyu or tamari sold as the productالكحول مشكوك فيه · مرتفع Non-alcoholic (dealcoholized) wine or beer as an ingredient, made from khamrالكحول حرام Pepsin, pancreatin, animal lipaseمن مصدر حيواني، والذبح غير مؤكد حرام Plain, distilled, cider, malt or rice vinegar حلال Polysorbates and sorbitan esters (E430–E436, E491–E495)قد يكون من مصدر حيواني · E430, E431, E432, E433, E434, E435… مشكوك فيه · منخفض Pork and all pork derivativesمصدر محرّم حرام Rennet, not stated as animalقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Shark حلال Shellac or lac resin (E904)اختلاف العلماء · E904 مشكوك فيه · مرتفع Shellfish-derived supplements (glucosamine, chitosan) حلال Shellfish, crustaceans and molluscs (including squid and octopus) حلال Shortening, source not statedقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Snails (escargot, snail extract)اختلاف العلماء حرام Stearic acid (E570) and cosmetic stearatesقد يكون من مصدر حيواني · E570 مشكوك فيه · منخفض Turtle and tortoiseاختلاف العلماء مشكوك فيه · مرتفع Unspecified enzymesقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Unspecified enzymes in a cheese or dairy-culture productقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Vanilla (bean) extractivesالكحول مشكوك فيه · مرتفع Vanilla extract (at least 35% alcohol by US standard)الكحول حرام Vanilla flavor and vanilla flavoringالكحول مشكوك فيه · مرتفع Vanilla or flavor extract labeled alcohol-free حلال Vanilla or flavor extract whose listed ingredients include no alcoholالكحول مشكوك فيه · مرتفع Whey and whey proteinقد يكون من مصدر حيواني مشكوك فيه · منخفض Wine vinegar and balsamic vinegar (istihalah)الكحول مشكوك فيه · منخفض